資格取得のために通った学校での体験談

現在、福祉施設で管理栄養士として働いていますが

● 女性 38歳
現在、福祉施設で管理栄養士として働いていますが、当然のことながら栄養士の資格を取得するために専門学校に通いました。

学校では、病院や給食センター、それに企業の食堂などで働くための即戦力として、色々な経験をさせてもらいました。
知識を得るための授業や実験、実技を磨くための調理実習やお菓子作りなどもしました。

また、専門学校の生徒に提供するための給食実習もしました。
この実習は週に1度あったのですが、普段の料理と違って、規模は100人分ほど、扱う食材の量も多く、使う調理器具も大きくて大変でした。

献立もクラスメイトと話し合って一から考え、準備も前日からしましたし、皆で助け合いながら一所懸命頑張ったことを覚えています。それだけに、無事に給食実習が終えた時は、一緒に戦った戦友みたいな一体感がクラスに生まれましたし、仲間と働く楽しさも学べたと思います。
今でも当時のクラスメイトとは仲が良いので、本当に素晴らしい学生生活でした。


Copyright(c) 2018 資格取得のために通った学校での体験談 All Rights Reserved.